日光の虹鱒

相変わらず釣りに行けない日々が続いてます；；


１１月１日の伊古の里のオープンは絶対行こうと思ってたのに・・・


雑務で市役所にあいさつ回りに行くことになってしまうし


来月も今のところ　中旬にひょっとして釣りに行けるか？！という感じ；；


このままじゃネタもなくてブログも書けないわ



と思ってたところ、職域団体で日光・鬼怒川一泊二日の旅！


これでもいいやｗ


昼食メニューの注文が前もってされていて


ビーフシチューか虹鱒か・・・


トラウトフィッシングをやってる身としては　虹鱒でしょｗ


と、ビーフシチューに　後ろ髪をひかれながら虹鱒を選択しました＾＾；



昼食場所は、かの有名な　日光金谷ホテルです



日光ニジマスのソテー金谷風


名物だし、おいしいという意見が多いので期待してました＾＾



ムニエルにしてあるニジマスにしょうゆベースのソースって感じ





うーん・・・


臭みを消すためか　醤油が強い


今の養殖用の虹鱒には味付けが強すぎると感じたのは私だけかｗ


みんなは大きいと言ってたけど


レギュラーサイズじゃんｗ


それでも　ちゃんと完食＾＾






燻製にちょうどいいサイズ・・・　

もっとおいしく食べれるのに、いじり過ぎと感じちゃいました


塩焼きか燻製がいいなぁ


その後、東照宮を案内付きで周って　






鬼怒川温泉のお宿は　山楽


宴会で大盛りしてる仲間たちをシラフで相手しながら　温泉を楽しんできました＾＾

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